Микрозелень редьки плотная, хрустящая и по вкусу напоминает редис. Превосходный гарнир или добавка к любому салату или бутерброду.
Дайкон - это зеленая культура с интенсивным вкусом редиса, которая прекрасно сочетается с любым микрозеленым салатом или полноценным салатом. Дайкон также является одним из самых популярных видов редьки для проращивания. Используйте редьку везде, где вы обычно используете редис. Зелень редьки имеет приятный перечный вкус, как в сыром, так и в приготовленном виде. Сытный салат, приготовленный из этой зелени, предлагает достаточно питательных веществ, чтобы уменьшить потребность в перекусе. Это, очевидно, снижает потребление калорий, что стабилизирует ваш ежедневный режим.