Горох Альфа для проращивания

Побеги гороха сладкие и вкусные, довольно прямые и листовые. Они станут отличным гарниром или добавкой к любому салату.
Микрозелень гороха обычно имеет очень заметную корневую систему, поэтому ее в основном выращивают в почве. Корни любят зарываться и исследовать почву, удерживаясь, чтобы побеги могли начать "стрелять" вверх. 

Микрозелень гороха является отличным источником этих трех защитных веществ: фолиевой кислоты, антиоксидантов и каротина.

• Фолиевая кислота  способствует производству и поддержанию клеток, а также защищает от повреждения ДНК.
• Антиоксиданты  борются с повреждением свободными радикалами, что снижает риск рака
• Каротины  - полезные антиоксиданты, которые специально защищают организм от болезней и укрепляют иммунную систему. 

Время затемнения: 3-5 дней
Время прорастания: 2-3 дня
Расчетное время сбора урожая: 8-14 дней
Цвет микрозелени: зеленый
Вкус микрозелени: сладкий, свежий гороховый вкус
Питательные вещества: 
Витамины A, C, E, B1, B2, B3, B6, белок, клетчатка, омега-3 и микроэлементы