Микрозелень краснокочанной капусты быстро и легко вырастить. Микрозелень капусты с беловатыми стеблями и зелеными семядолями с красными или пурпурными бликами. У неё свежий чистый вкус с более ярким послевкусием. Она сохраняет капустный аромат и в целом хороша на вид. Бордово-фиолетовые ростки краснокочанной капусты - подходящее украшение для любого блюда, даже высокой кухни. Поэтому её сочетают с бутербродами, холодными закусками, а также добавляют в горячие блюда, пасты, омлеты и салаты.
Время затемнения: 1-2 дня Время прорастания: 3-5 дней Расчетное время сбора урожая: 6-14 дней Цвет микрозелени: фиолетовые с красными или пурпурными стеблями. Вкус микрозелени: сильный вкус и аромат капусты. Питательные вещества: витамины C, K и E, а также железо.